鳴門金時焼きました。
長野は大分寒くなってきました。休日の外出は、スエットシャツの上にフリースを羽織るように。
今日は、１１時から娘を公園へ連れて行き、ブランコ・滑り台・砂場にサッカー(３歳になってないのに彼女は走りながらボールを蹴ってもこけないのです。「驚異、いや親馬鹿」)。お漏らしをしたので公園のベンチで着替えて、三輪車で帰宅。
お昼ご飯は、先日、ご近所のＮさんに鳴門金時をいただいていたので、ＤＯで焼き芋をつくってみました。作ったというよりも、鍋に芋を放り込んで火にかけるだけ！
待つこと４５分。ホクホクの鳴門金時。焦げ目もついています。少し火が強かったかなぁ。焦げが少しきつい。でも、買い物から帰ってきたカミさんも黙って食べてました。娘も黙ってバクバク。
そこで、今日のツボ。焼き始めは、中の弱の火、匂いがしてしてきたら、弱火。
ＰＳ：カミさんへ、先週の金曜日、グリルパンその他もろもろ買っちゃった。
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