今日の酒 Vol.1 渓流 袋吊り搾り限定酒
これから、このカテゴリーでは、酒について私見ではありますがいろいろ書いていきます。
今日(といっても昨日になってしまいました。)は、日曜日に続き、ヤケ酒です。
本日のお酒
日本酒:須坂市・渓流 袋吊り搾り限定酒
アルコール度数:19度以上
インプレッション:袋吊りというだけあって、瓶をすかしてみると少しのオリが確認できます。香りはほのかです。口に含むと、この酒蔵のお酒に特有の軽い菌の香り(麹の残り香でしょうか?)口の中に残りますが、それほどきつくありません。舌触りはトロリと度数の高そうなことがすぐわかります。どちらかといえばやさしく飲みやすいお酒でした。しかーしっ、度数のことを考えると飲みすぎに注意しましょう。私は日曜の日本シリーズを見て、阪神の調子の悪さに酒量も少しおおくなり、月曜は残ってしまいました。(笑)
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